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珙縣公安局全面做好高溫期間食品安全工作
2019-08-16 10:30 來源:四川新聞網

近日,時值“迎慶4號”專項行動期間,入伏以來,持續的高溫天氣,極易導致食品腐化變質,針對此情況,珙縣公安局積極謀劃、精心安排,采取強有力措施,堅決確保飲食安全,為全局用餐人員提供了營養健康的飲食,受到高度贊揚。

該局由警務保障室牽頭,科學合理安排食譜,經常變換菜肴、粗糧等菜品品種,特別是在午餐時供應新鮮水果、冰粉、綠豆湯、涼面、稀飯等。同時,常態化抓好食材的采購、驗收、存貯、烹制等環節的衛生,以及做好餐具、炊具的消毒工作。組織民警定期和不定期到食堂開展督促檢查,通過在微信上對食堂進行評分來征求用餐人員的意見和建議,及時發現問題并整改,切實提高食堂工作人員的食品安全意識,不斷改進和提高了食堂管理工作。

作者:霍晨露 編輯:羅艷菊 責任編輯:龐依依
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